【広島銘菓】

ひろしま吟醸菓 酒々【SASA】

広島は全国で有数の酒どころ。バウムクーヘン生地と羊羹部分に広島・呉の銘酒「雨後の月」の酒粕を加え、香り豊かに仕上げました。
アルコール分は残存しておりません。安心してお召し上がりください。

日保ち 製造日より20日間

特定原材料等:
卵・乳・小麦・大豆

ひろしま檸の菓(れのか)

広島県産レモンともち粉を使った生地に、同じく広島レモンを加えた白餡を入れました。レモンの酸味と餡の風味、そしてもっちりとした口当たりが特徴の和風レモンケーキです。紅茶やコーヒーなどのひとときにおいしくお楽しみいただけます。

日保ち 製造日より20日間

特定原材料等:
小麦・卵・乳
地元誌「中国新聞社」主催の『新!広島みやげグランプリ2016』で一般投票賞
地元誌「中国新聞社」主催の『新!広島みやげグランプリ2016』で一般投票賞
新たな広島のおみやげを発掘しよう、との思いから生まれたコンテストで、
800件を超える応募の中から選ばれました。
銘菓探訪シリーズ 【ひろしま檸の菓 誕生秘話】
銘菓探訪シリーズ 【ひろしま檸の菓 誕生秘話】
ひろしま檸の菓の魅力や歴史について深堀した記事が公開中です。あの独特の食感はどのようにして出来上がったのか、ひろしま檸の菓が生まれた秘密をご紹介致します。上部価格一覧の末尾にあるリンクから記事をご覧いただけます。

安芸のころも

薄い絹のような求肥に小倉・柚子・柿を包みました。原料の柚子は瀬戸内産・柿は広島県産を使い、お土産に好適な日持ちのする風情あるお菓子に仕立てました。

日保ち 製造日より40日間

特定原材料等:

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