【季節の上生菓子】
※商品価格は全て税込み価格です。
上生菓子
美しい日本の自然を巧みに取り入れて、四季折々の風雅を伝えてくれる上生菓子。
歳時記にあわせ約2週間に1度、お菓子が変わります。
【販売期間5月6日～5月20日】各357円
※食品ロス削減の観点からどちらのお店も生菓子・朝生菓子の取扱数が限られております。まとまった数のお菓子をご購入希望の方はお手数ですが2日前に各店舗へお電話でのご予約をお勧めいたします。
日保ち 販売日翌日まで
つばくらめ
首をかしげておしゃべりをしている姿も可愛らしく、かいがいしく巣に戻って世話をする様子には思わず笑みがこぼれます。流れるように飛ぶのを目で追いながら自由な動きに心の名で感嘆の声を上げています。
上用製/小豆こしあん
- 特定原材料等：
- やまいも
麦秋 ばくしゅう
麦が金色に実るのは初夏。揺れる麦の穂と重なって思い出すのは「星の王子さま」の映画の中のきつねの表情です。麦畑の中で茶色のジャッケットを着た（実写版でしたので）きつねが大切な王子さまと別れる時の、哀しそうなそれでも強く凛としたシーンが忘れられずにいます。
きんとん製/白こしあん
- 特定原材料等：
- やまいも
若葉風 わかばかぜ
ほんのひと月前までは小さな緑の粒のような気配でしかなかった楓の若葉ですが、今は柔らかい葉をしっかりと広げて木陰を作っています。秋の紅葉をめでる人も多い楓ですが、私はこれからの爽やかな風に揺れる青楓に心惹かれます。
煉切製/小豆こしあん
- 特定原材料等：
- やまいも
ありがとう
カーネーションは一年中店頭に並ぶ身近な花ですが少し意外にもナデシコ科とのこと。そういえば花びらの先端の切れ込みや、葉の形、付き方を見れば合点がいきます。この時期は特別にスポットライトが当たり、お花以外にも小物やお菓子に取り上げられています。どうぞ、いろいろなカーネーションの姿をお楽しみください。
外郎製/白こしあんレモン入り
- 特定原材料等：
- 使用なし
卯の花 うのはな
空木（うつぎ）は旧暦の卯月に咲くので「卯の花」と呼ばれます。農作業も忙しくなる田植えの時期と開花が重なるため、卯の花が沢山咲く年は豊作と考えられていたようです。白い小さな花やつぼみが大切な米粒を思わせるのでしょう。押し合うように咲く多くの花に予祝の願いを託したくなります。
求肥製/小豆粒あん
- 特定原材料等：
- 山芋・小麦・たまご・ゴマ
【予告】次回の季節の上生菓子【5月21日～6月3日】
【菓銘】もじずり草・玉苗・花そうび・夕影鳥・初ほたる
※菓銘は上段左から時計回りの順
食品ロス削減の観点からどちらのお店も生菓子・朝生菓子の取扱数が限られております。まとまった数のお菓子をご購入希望の方はお手数ですが2日前に各店舗へお電話でのご予約をお勧めいたします。