お知らせ

  • 2026.06.21

    父の日限定生菓子お取扱のお知らせ
    【販売期間】6月18日~21日
    御菓子所高木では父の日へ向けて求肥製の【ピスタチオ大福】とワイシャツ姿のお父さんの姿を模した外郎製の【ワイシャツ】の2つがセットになった生菓子をお取扱いいたします。【ピスタチオ大福】はナッツの女王とも呼ばれる人気のピスタチオをたっぷりと入れた白餡ベースの特製餡をもっちりとした求肥で包み、薄い羊羹でコーティングした後に砕いたピスタチオをトッピングしまし…

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  • 2026.05.29

    阪急のお中元【蓮根結び】お取扱のお知らせ
    いつもは広島県内の御菓子所高木各店でしかお買い求めいただけない【蓮根結び】が、2026年 阪急のお中元にて全国のお客様にお取り寄せいただけるようになりました。
    オンラインでのお取り寄せはこちらから
     
    【蓮根結び】は蓮根の粉・和三盆糖・砂糖・本わらび粉のみを使い、余計なものを加えずに練り上げた涼菓です。
    とろりとなめらかな食感と、素材そのもののやさしい味わいをお楽しみいただけます。

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  • 2026.05.26

    6月の和菓子教室開講のご案内
    申し込み期限:6月1日
    申込方法:お申込フォームはこちら

      
     


    菓 銘 :【願い】【あじさい通り】※特定原材料:やまいも


    開催地 :御菓子所高木十日市本店2階


    開催日 :6月28日㈰


    開催時間:午前午後 計4回


    所要時間:1時間程度


    対象年齢:全年齢対象 ※5歳未満で参加希望の場合は必ず保護者の方がお付添ください。


    定 員 :各回20~30名程度 


    参加費 :…

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  • 2026.05.26

    2026年6月のお茶会開催予定
    2026年6月に開催されるお茶会のご案内です。 
     
     6月1日㈪ 饒津神社 梅右会 竹本宗静先生(表千家) 1,000円 受付9時~15時
     6月5日㈮ 御菓子所高木 十日市本店2階 法輪会様(表千家) 1,000円 受付9時半~15時
     6月7日㈰ 御菓子所高木 十日市本店2階 常盤会 林組様(表千家) 1,000円 受付9時半~15時
     6月14日㈰ 御菓子所高木 十日市本店2階 清和会 井原裕子様(表千家) 1,000円 受付9時…

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  • 2026.05.21

    季節の上生菓子(5/21~6/4)のご案内 ※次回予告更新済
    【菓銘】もじずり草・玉苗・花そうび・夕影鳥・初ほたる
    美しい四季折々の自然を取り入れ、 伝統の技と心を込めて調製しております。
  • 2026.05.11

    そごう千葉店【ひろしま檸の菓】お取扱のお知らせ
    そごう千葉店で5月12日㈫より地階 諸国銘菓・名産 卯花墻にて開催される「レモンのお菓子特集」にて御菓子所高木の【ひろしま檸の菓】をお取り扱いいただきます。
  • 2026.04.19

    2026年5月のお茶会開催予定
    2026年5月に開催されるお茶会のご案内です。
     
    5月1日㈮ 御菓子所高木 十日市本店2階 法輪会様(表千家) 1,000円 受付9時半~15時
     
    5月10日㈰ 御菓子所高木 十日市本店2階 清和会 河野久美子先生(表千家) 1,000円 受付9時~15時
     
    5月10日㈰ ひろしま美術館【春の市民茶会】 茶道裏千家淡交会広島第二支部 坂本宗康先生 1,500円 受付9時~14時半
     
    5月17日㈰ 御菓子所高木 十日市本店2…

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  • 2026.03.20

    国泰寺中学校 美術作品展示についてのお知らせ
    展示期間:3月30日から4月6日まで
     
    国泰寺中学校では二年生の美術の授業で和菓子について
    取り組んでいらっしゃいます。
     
    上生菓子の表現する季節感などについて学んだ上で、
    オリジナルの和菓子のデザインを考案し、
    樹脂粘土で作製するという流れで
    約10時間かけて思い思いの上生菓子を完成して下さいました。
     
    この度御縁あって、
    御菓子所高木から職人を派遣して講評をさせていただき、

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  • 2026.03.20

    イベント出店のお知らせ
    ◆イベント概要
    日 程:4月4日㈯・5日㈰
    時 間:10時~17時ごろ 
    会 場:ひろしまゲートパーク横の川沿い
    ※4月4日は悪天候が予想されるため中止となりました。
     
    4月4日・5日にひろしまゲートパーク横の川沿いで行われる「さくらとひろしま」に出店いたします。お花見シーズンに屋外で行われるイベントですので、お散歩がてらぜひお越しください。
    イベント詳細はこちら
     
    ◆取扱内容
    桜餅と夜桜…

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  • 2026.03.04

    【メディア紹介】雑誌:民藝 2026年3月号 3月1日発売
    3月1日発売の民藝 2026年3月号 丸山祐子さんの【柚木沙弥郎の「工藝の道」】にて御菓子所高木のパッケージが紹介されております。ぜひご覧ください。
  • 2026.02.18

    【メディア紹介】新聞:朝日新聞 朝刊 2月19日
    2月19日の朝日新聞 朝刊の社会面【青鉛筆】にて御菓子所高木の【ねこもあんこも】が紹介されます。近畿・中国・四国エリア版の朝日新聞 朝刊にて掲載予定となっております。ぜひご覧ください。
    ※【ねこもあんこも】は日持ちも短く、形の崩れやすいお菓子のため、店頭のみの取扱いとしております。地方発送を承っておりませんので、何卒ご了承ください。

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  • 2026.02.14

    2/22 猫の日記念【ねこもあんこも】
    2月22日の猫の日を祝ってハチワレとみけねこ2匹の猫を煉切で表現した上生菓子のセットです。
  • 2026.01.16

    御菓子所高木 十日市本店 広島市保健所長表彰受賞について
    令和7年度食品衛生表彰において、御菓子所高木 十日市本店が食品衛生優良施設として広島市保健所長表彰を受賞いたしました。
  • 2025.12.23

    折込チラシについて
    2025年年末のお菓子のご紹介です。
  • 2025.12.06

    【メディア紹介】雑誌:Discover Japan 2026年1月号 12月5日発売
    12月5日発売のDiscover Japan 1月号 福田里香さんの【民芸お菓子巡礼】にて御菓子所高木の和三ふやき福 が紹介されます。ぜひご覧ください。
  • 2025.11.01

    サンフレッチェ広島 ルヴァンカップ優勝記念商品について
    この度サンフレッチェ広島のルヴァンカップ優勝を記念した生菓子のセットをそごう広島店限定で取扱いいたします。サッカーボールを模した上用と、堅守を支えたキャプテンシーあふれる背番号19を和菓子で表しております。ぜひ店頭でご覧になってください。※お取扱期間は、現在11月2日と3日のみを予定しております。ご予約・お取り置きが可能です。ご希望の方は直接店舗へご連絡下さい。▽御菓子所高木 そごう…

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  • 2025.08.06

    【8/19開催】エデュパーク1DAY講座について【小学生対象】
    募集方法…先着順。各回20名。下記イベント申込フォームにて募集。
    ※募集はエデュパーク内部生の方などを対象に先行して開始しております。
    09:30 ~ 11:30の回はこちら
    13:00 ~ 15:00の回はこちら
     
    8月19日㈫に十日市本店2階で小学生対象のエデュパーク1DAY講座を午前午後1回ずつ行います。
    ◆イベント内容
    ①和菓子や御菓子所高木について学びます。 ②自分たちでテーマに沿った和菓子(煉切製)のデザ…

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  • 2025.07.05

    【メディア紹介】ラジオ:RCC『えんまん。』7/7㈪15:35頃から放送
    7/7㈪15:35頃から放送のRCCラジオ「えんまん。」内で御菓子所高木の職人についてやこれまでの歴史など様々な事についてお話しさせていただきます。ぜひお聞き下さい。
  • 2025.06.07

    「ひろしま吟醸菓酒々【SASA】」受賞のお知らせ
    2025年開催 第28回全国菓子大博覧会・北海道にて御菓子所高木の「ひろしま吟醸菓酒々【SASA】」が農林水産大臣賞を受賞いたしました。
    ひろしま吟醸菓酒々【SASA】誕生秘話はこちらから
  • 2025.04.01

    【メディア紹介】雑誌:クロワッサン2025年4月10日発行
    4/10発行予定のクロワッサン「大人の列車旅」内「路面電車で楽しむ広島」にて御菓子所高木 十日市本店が紹介されます。上生菓子やカステラ・和風クッキーも掲載されておりますのでぜひご覧下さい。